ねぎ油と焦がしにんにくの香りのチャーハン
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
あーいい香り食が進みます。
このレシピの生い立ち
最近はやりの冷凍炒飯のパクリを、私の作り置きの材料で作りました。レシピＩＤ分は、市販で十分です。
ねぎ油と焦がしにんにくの香りのチャーハン
あーいい香り食が進みます。
このレシピの生い立ち
最近はやりの冷凍炒飯のパクリを、私の作り置きの材料で作りました。レシピＩＤ分は、市販で十分です。
作り方
- 1
野菜と煮豚を、ねぎ油で炒めます。（香りだしにねぎも少々）
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- 2
ご飯とたまごを同時に入れ、マー油を加え炒めていきます。
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- 3
濃口醤油を入れ、塩胡椒で味を調えさらに炒めます。ご飯がパラパラしてきたらお好みでねぎを入れ軽く炒めて完成。
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コツ・ポイント
ＩＨなので水分が飛びやすいように大きなフライパンを使用しました。
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