～柔らかいくて食べやすい鳥ササミ～
新中学生あかりんご @cook_40225837
いろんなソースにあうおいしい一品です
サラダも添えて…(*´∀｀*)ｵｲｼｲこのような顔に‼w
このレシピの生い立ち
鳥ササミでサラダを作ったんですけど、余ってしまったのでフライにしました
～柔らかいくて食べやすい鳥ササミ～
いろんなソースにあうおいしい一品です
サラダも添えて…(*´∀｀*)ｵｲｼｲこのような顔に‼w
このレシピの生い立ち
鳥ササミでサラダを作ったんですけど、余ってしまったのでフライにしました
作り方
- 1
始めに
鳥ササミを沸騰したお湯で
湯がいておく(そうすると衣ができればokなので簡単にできます) - 2
次に
ササミを一口サイズに手で分けていきます
このときにはもうそこの深いフライパンに油を入れ火を付けてください - 3
小麦粉をまんべんなく付けます。
小麦粉がつけおわったら
卵を付けます。卵はかき混ぜておいてください。 - 4
つけ終わりましたら、パン粉を付けます。
油が約180度になったら
中火で鳥ササミを揚げていきます - 5
両面きつね色になったら
フライパンからだしあら網の上であら熱をとってください - 6
両面きつね色になったら
フライパンからだしあら網の上であら熱をとってください
あら熱がとれたら完成です！ - 7
マヨネーズやお好みソース、ケチャップで食べてください
(*´∀｀*)ｵｲｼｲ (= = ;)ｲｲﾅｰ
コツ・ポイント
特にありません
火が強すぎるとすぐ焦げてしまいます。
目を離さないようにしなければ…!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟﾋﾞｯｸﾘ
しますよ‼
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