リメイク♪ブリの照り焼き
chitorun @cook_40198807
ブリの照り焼きのリメイクです。これまたご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きが残ってしまったので、リメイクしてみました。
とろみあんかけ風で美味しくできました。
リメイク♪ブリの照り焼き
ブリの照り焼きのリメイクです。これまたご飯が進みます♪
このレシピの生い立ち
ブリの照り焼きが残ってしまったので、リメイクしてみました。
とろみあんかけ風で美味しくできました。
作り方
- 1
ブリをほぐす。白菜を食べやすい大きさに殺ぎ切りする。昆布ははさみで細切りにする。
- 2
フライパンに白菜・干し椎茸を入れ、つゆの素と水と砂糖を入れる。
- 3
②に火が通ったら、①を入れ、塩・黒コショウ・唐辛子を入れる。
- 4
全体に柔らかく煮えたら、水溶き片栗粉（片栗粉大さじ1・水大さじ1）を入れとろみをつけて、出来上がり。
コツ・ポイント
少々辛みを入れたかったので、唐辛子を入れました。スパイシーさを出すために黒コショウも使いました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19201615
