簡単パセリのみじん切り 2通り

ミャル @cook_40193546
面倒なパセリのみじん切りを簡単にする方法2つご紹介します!
このレシピの生い立ち
1の方法はフランス語の先生に聞きました。TVでも見ながら、誰かに手伝ってもらいましょう。
2の方法は昔TVで滝田栄さんという俳優さんがやってました。
作り方
- 1
みじん切り方法1
パセリは洗って、水気を拭き、ハサミでジクと葉っぱに分けます。葉をマグカップに入れ、ハサミでチョキチョキ - 2
みじん切り方法2
葉っぱを袋に入れ、冷凍し、凍ったら、袋の上から叩き,
揉みます。 - 3
パセリのジクは冷凍し、香味野菜として、スープなどに使って下さい!
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