フ~ワフワ♥豆腐のナゲット

のんちゃん・s
のんちゃん・s @cook_40048722

豆腐にほんのり味噌味をつけて。
コーンと枝豆たっぷりのフワフワナゲットです
このレシピの生い立ち
鶏肉+豆腐のナゲットはよく作りますが、豆腐のみで作ってみようと思いました。
せっかくなので、味噌味をほんのりつけて和風に。

フ~ワフワ♥豆腐のナゲット

豆腐にほんのり味噌味をつけて。
コーンと枝豆たっぷりのフワフワナゲットです
このレシピの生い立ち
鶏肉+豆腐のナゲットはよく作りますが、豆腐のみで作ってみようと思いました。
せっかくなので、味噌味をほんのりつけて和風に。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4~5人分
  1. 豆腐 2丁
  2. 味噌 大さじ1
  3. 小さじ1/2
  4. コーン 70g
  5. 冷凍枝豆(さやを取って) 70g
  6. 片栗粉 大さじ6
  7. 1個
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    豆腐はしっかりと水切りをする。
    フープロで滑らかにする。もしくは、すりこぎ鉢に入れてすり混ぜる。

  2. 2

    味噌・塩・溶き卵・片栗粉を入れてさらに混ぜる。
    コーンと枝豆を加える

  3. 3

    スプーンを使って油に落とし、こんがり揚げる。
    ポン酢やケチャップなどお好みの調味料をつけていただきます

コツ・ポイント

しっかりと水切りすることがポイントです。
中に入れる野菜は、いろいろ変えてみても・・・

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
のんちゃん・s
のんちゃん・s @cook_40048722
に公開
食べること、料理すること。どちらも大好きです。3世代で住んでいるので、みんなが美味しく・楽しく食べれるメニューを考えたいです。いつか食品に関した仕事をしてみたいです。パン作りの勉強もしてみたいな~
もっと読む

似たレシピ