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もずくとかぶの酢の物
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もずくとかぶの酢の物-レシピのメイン写真

もずくとかぶの酢の物

管理栄養士金子あきこ
管理栄養士金子あきこ @cook_40104736

もずく酢を使った簡単和食レシピです。

このレシピの生い立ち
もずくの簡単レシピを考えていて思い付きました。

もずく酢を使った簡単和食レシピです。

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もずくとかぶの酢の物

管理栄養士金子あきこ
管理栄養士金子あきこ @cook_40104736

もずく酢を使った簡単和食レシピです。

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材料

4人分
  • もずく酢(3連pc) 2pc
  • かぶ 3個
  • 塩 3g
  • かにかまぼこ 3本
  • 酢 適量
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作り方

  1. 1

    かぶをいちょう切りにして、塩もみみます。

  2. 2

    かぶの水分を良く切り、もずく酢とかにかまと合わせます。
    酢は調節してください。

コツ・ポイント

かぶの塩もみは塩を振って2時間程度なじませてから、水分を切ってもOKです。

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管理栄養士金子あきこ
管理栄養士金子あきこ @cook_40104736
2013/11/11 15:04に公開
管理栄養士・給食コンサルタント節約美容料理®研究家  アリコフード代表
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このレシピのキーワード

酢のもの かぶ カニカマ

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