＊シンプル＊厚焼き卵＊
ゆうゆう0310 @cook_40027123
だし汁を入れないシンプルな厚焼き卵です。冷めても美味しいのでお弁当にもお薦めです。
このレシピの生い立ち
だしを入れないで作る卵焼きです。我家の定番の料理です。醤油を少し加えても美味しいです。
＊シンプル＊厚焼き卵＊
だし汁を入れないシンプルな厚焼き卵です。冷めても美味しいのでお弁当にもお薦めです。
このレシピの生い立ち
だしを入れないで作る卵焼きです。我家の定番の料理です。醤油を少し加えても美味しいです。
作り方
- 1
ボウルに卵を入れ溶きほぐします。砂糖、塩を加え混ぜ合わせます。
- 2
卵焼き器を温め、卵を焼きます。詳しい焼き方はこちらの2～5を参照して下さい。レシピID : 18495514
- 3
卵を焼いたら、巻きすの上にのせ軽く巻き4等分に切ります。
- 4
器に盛り付け、大根おろしを添えます。醤油で頂きます。
コツ・ポイント
3＊形を整えるだけなので短時間でOKです。形が悪く仕上がった卵焼きはすだれにのせ、すこしきつめに巻くと綺麗に仕上がります。お砂糖はお好みで加減して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19204226
