簡単☆餃子の皮でさつまいもとチーズ包み

クック9WIH5W☆
クック9WIH5W☆ @cook_40225992

チーズがさつまいもに溶けてホクホク美味しいです。おやつにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
なんとなくこの組み合わせは簡単で美味しそうと思いついたので。

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材料

約20本
  1. さつまいも 2本
  2. 餃子の皮(少し大きめ) 20枚入
  3. チーズ(溶けないやつ) 今回はブロック
  4. 砂糖 大さじ3
  5. バターまたはマーガリン 大さじ2

作り方

  1. 1

    茹でたさつまいもを潰し砂糖(大さじ3とありますがお好みで)とバターまたはマーガリンを入れて混ぜる

  2. 2

    (今回は)ブロックチーズを短冊状に切り片手で芋に軽く包む。餃子の皮に入る程度に小さめに。

  3. 3

    餃子の皮に包み閉じ中身が出ないように包む。※餃子と同じように水で濡らした指でなぞって端っこを閉じる

  4. 4

    チーズが溶けて出てしまうのでしっかり閉じてるのを確認して熱した油に入れこんがり色が付いたら出来上がり。

コツ・ポイント

少し大きめの餃子の皮がなかったら中身を少し少なめに。今回は四角の少し大きめの餃子の皮があったのでそれを使いました(^^)ベビーチーズとかを切って入れるのも♪甘さ控えたいなら砂糖はなくてもいいかも。分量も少し適当です。

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