居酒屋の☆長いものベーコン卵炒め♪
meave @cook_40077266
材料３つでおうち居酒屋☆
みんなが好きな味だと思います（´З｀）～☆
このレシピの生い立ち
居酒屋でこんな感じの料理があったので、真似っ子☆
居酒屋の☆長いものベーコン卵炒め♪
材料３つでおうち居酒屋☆
みんなが好きな味だと思います（´З｀）～☆
このレシピの生い立ち
居酒屋でこんな感じの料理があったので、真似っ子☆
作り方
- 1
長いもは５ミリ幅に輪切りにする。
ベーコンは１センチ幅に切る。 - 2
フライパンに油をしき、にんにくを入れ熱し、長いもを炒める。
- 3
少し焦げ目がついたら、酒、みりん、しょうゆを入れ蓋をし、火を通す。
- 4
長いもによく火が通れば、溶いた卵を流し込み半熟で火を止め蓋をする。
- 5
いい感じに余熱で火が
通ったら出来上がり☆
コツ・ポイント
ベーコンからの塩気が出るので、塩分は控えめに☆
マヨネーズをつけて食べるのも美味しいですよ～☆
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