とり天 ＠レモン塩
ふうきち @cook_40037442
レモン塩で、てんぷらをさっぱり頂きます。
今回はとり天に使ってみました。
このレシピの生い立ち
ありそうでなかったレモン塩をポッカ「レモンひとふり」を使って簡単に作り置きしてみました。
とり天 ＠レモン塩
レモン塩で、てんぷらをさっぱり頂きます。
今回はとり天に使ってみました。
このレシピの生い立ち
ありそうでなかったレモン塩をポッカ「レモンひとふり」を使って簡単に作り置きしてみました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、軽く塩胡椒し、ポッカレモンを振りかけておきます。
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- 2
●をさっくり混ぜ合わせて衣を作ります。（まぜすぎ注意）
- 3
鶏肉にたっぷり衣を付けて180度の油でカラッと仕上げます。
- 4
ポッカ「レモンひとふり」と塩を混ぜたレモン塩で頂きます。
多めに作っておくと便利です。分量はお好みで加減して下さいね。
コツ・ポイント
衣にコーンスターチを入れることで、さっくり仕上がります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19205335
