じゃが芋とソーセージの炒めもの♪

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わにっこ
わにっこ @cook_40036564

簡単だけどしっかりした味付けでお弁当にも最適です！
このレシピの生い立ち
じゃが芋がたくさんあったので♪

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材料

３人分
  1. じゃが芋 ４００ｇ
  2. 魚肉ソーセージ ２本
  3. ☆オイスターソース 大１
  4. ☆酒 大１
  5. ☆ケチャップ 大１
  6. ☆砂糖 小１
  7. ☆鶏がらスープの素(大２の湯で溶く） 小１

作り方

  1. 1

    じゃが芋は５ミリの薄切りにし、レンジ６００Ｗで４分加熱する。ソーセージは斜め薄切りにする。
    ☆を合わせておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱しじゃが芋と塩少々を入れ回りがきつね色になるまで炒める。

  3. 3

    ソーセージも入れこんがりと色づくまで炒める。

  4. 4

    弱火にし合わせ調味料を入れ炒め合わせてる。味をみて好みで塩こしょうをする。

コツ・ポイント

じゃが芋もソーセージもこんがりと炒めましょう。ソーセージは好みのものでｏｋです。

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レシピ作者

わにっこ
わにっこ @cook_40036564
に公開
神奈川在住の主婦です。料理、お菓子作りが趣味です♪1８歳の息子と主人の為に日々体に良い物レシピをモットーに作ってます♪食べる事もだ～い好き！
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