簡単きのことブロッコリーのバターソテー♡

rukam
rukam @cook_40136738

常備しているきのこでおいしいソテーを♡
このレシピの生い立ち
エリンギがたくさんあったので♡
残っていたブロッコリーとソテーにしました^ ^

簡単きのことブロッコリーのバターソテー♡

常備しているきのこでおいしいソテーを♡
このレシピの生い立ち
エリンギがたくさんあったので♡
残っていたブロッコリーとソテーにしました^ ^

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材料

2人分
  1. 今回はエリンギ 1パック
  2. お好きなきのこで作ってください♡
  3. ブロッコリー 1/2株
  4. バター 大さじ1
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. ニンニクチューブ 1cm(お好みで)
  7. 塩こしょう 適量
  8. 粉チーズ、マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは茹でておく。
    エリンギは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、ニンニクチューブを入れ香りを出す。

  3. 3

    2に1を投入し炒めて、塩こしょうするだけ♡

    我が家はコストコの岩塩とブラックペッパーを使ってます。

  4. 4

    お好みで、マヨネーズや粉チーズをかけて食べてください♡
    もちろんそのままでも♡

コツ・ポイント

ニンニクを入れた方がおいしいです♡

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rukam
rukam @cook_40136738
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好き嫌いが多い5歳と3歳の息子が食べてくれるレシピ♡ずぼら主婦なので簡単に出来るレシピばかりです^ ^v
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