簡単パルメザンチーズのきのこバターソテー

たぬちゃん❁
たぬちゃん❁ @cook_40147216

冷蔵庫にあるきのこでパパッと。
おつまみに最適♡
このレシピの生い立ち
気づけば冷蔵庫にきのこが溜まっていたので、バターソテーに。
ふと思いついてパルメザンチーズかけてみたらおいしかったです(ºωº)

簡単パルメザンチーズのきのこバターソテー

冷蔵庫にあるきのこでパパッと。
おつまみに最適♡
このレシピの生い立ち
気づけば冷蔵庫にきのこが溜まっていたので、バターソテーに。
ふと思いついてパルメザンチーズかけてみたらおいしかったです(ºωº)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. しいたけ 1/2パック
  2. エリンギ 1パック
  3. えのき 1パック
  4. バター 大さじ2
  5. 塩コショウ 適量
  6. パルメザンチーズ 適量

作り方

  1. 1

    きのこをそれぞれ食べやすい大きさに切る。
    今回はしいたけのスライスに合わせて切りました。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、きのこを炒める。
    しんなりして火が通ったら塩コショウで味をつける。

  3. 3

    お好みの量でパルメザンチーズをかけて炒めながら混ぜる。
    完成!

  4. 4

    *食べながらブラックペッパーやバジルで味変も楽しめます♪

コツ・ポイント

チーズの量は少しずつ味をみながらがいいと思います。
我が家はサラッとかけた程度です。
あとはたまたまあるきのこで作るのみ!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
たぬちゃん❁
たぬちゃん❁ @cook_40147216
に公開
料理初心者の備忘録。新婚で毎日ひーひー言いながらごはん作ってます。ズボラなので適量ばっかり。
もっと読む

似たレシピ