肉なしチンジャオロース
toppico @cook_40043174
タケノコとピーマンだけでチンジャオロースにしてしまおう♪簡単ヘルシー。ご飯がススム～☆
このレシピの生い立ち
水煮したてのタケノコをいただいたので。
肉なしチンジャオロース
タケノコとピーマンだけでチンジャオロースにしてしまおう♪簡単ヘルシー。ご飯がススム～☆
このレシピの生い立ち
水煮したてのタケノコをいただいたので。
作り方
- 1
ピーマン、タケノコは長さ（太さ）をそろえて切る。
ショウガはみじん切りかすり下ろす。
☆を混ぜておく。 - 2
フライパンに、ごま油をひき、ショウガ、タケノコを炒める。タケノコに油が回ったら、ピーマン、☆を混ぜ入れて、
- 3
混ぜ炒め、とろみが付いたらできあがり。
コツ・ポイント
お肉を使う場合は片栗粉を少なくして☆で下味を付けて、一番始めに炒めて、タケノコ、ピーマン入れて、水溶き片栗粉でとろみを付ければ完成。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19208611
