アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は絞って水気をとっておく。
- 2
人参は、千切りにして軽くゆでておく。
- 3
すり鉢でごまをすり、豆腐もする。砂糖と塩をまぜる。
- 4
ゆでた人参を入れて、和える。
コツ・ポイント
人参が若いときは、葉も刻んで入れるとよい。
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