油揚げの代わりに「がんもどき」を使って、ボリュームアップ!
ダシの旨味が染み込んだ「がんもどき」は、それだけで幸せ~♪
このレシピの生い立ち
この日の主食は玄米入りごはん、主菜にサンマの塩焼き・・
さて、副菜はどうしよう・・・・!?
メインのおかずがサッパリなので、少しだけボリューム感があるのがいいなぁ・・
そんな時よく作るのが、この「煮びたし」なの~!!