春菊と厚揚げのサラダ
たーちんくーたん @cook_40226299
市販の青じそドレッシングでサッパリさらだ。
このレシピの生い立ち
いつもは厚揚げではなく、豚バラを焼肉のタレで炒めて乗せてました。
春菊をもっとサッパリ…
と、思い。
厚揚げをチョイスしてみました。
そしたら
お財布にも胃にも優しく出来上がりました。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊に土など小さな汚れ等が付いてる場合があるのでボールなどに水をためてよーくすすいで下さい。
- 2
茎から葉っぱをちぎり分ける。
（茎は固いので細く切って食べてもok！) - 3
ちぎり分けたものをシャキっとなるまで水にさらす。
シャキっとなったらよーく水気を切って器に盛る。 - 4
その上に5ミリ幅に切った厚揚げを盛って白ゴマをかけたら出来上がり♪
- 5
食べる直前に青じそドレッシングをかけて食べる。
コツ・ポイント
ただのズボラサラダです…
ドレッシングはお好みでかけて下さい。
ポン酢でも美味しいです♪
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