ちょっぴり大人な簡単キュウリの漬物☆
Aoi食堂店主 @cook_40060544
ピリ辛大人味☆
もちろん白ご飯も進みます！！
一手間加えるだけで、こんなに美味しくなりました♫
このレシピの生い立ち
とにかくキュウリが大好きで、いつもキュウリ料理を探求中（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリを一口大に切り、ビニール袋に入れる。(ジップ付きが便利です)
- 2
にんにくと唐辛子を刻んで、フライパンで熱したごま油で炒める(弱火で焦がさないようにじっくりと香りを出す)
- 3
耐熱容器に麺つゆを入れ、②で炒めた物を入れて混ぜる。
- 4
③のタレをキュウリの入った袋に入れて、モミモミ混ぜる(今回はキャベツの端っこも♫)
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- 5
冷蔵庫で半日寝かせれば出来上がり♫
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コツ・ポイント
※にんにくは薄く色づいたらOKです。
あんまり炒めすぎると固くなっちゃうので。
※ごま油の量はお好みでどうぞ☆
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