栗ご飯

食いしん坊ティアラ
食いしん坊ティアラ @cook_40044234

手間がかかりましたが栗の甘さと香りが秋を感じる1品になりました。
このレシピの生い立ち
半額で栗をゲット出来たので栗ご飯にしました。

栗ご飯

手間がかかりましたが栗の甘さと香りが秋を感じる1品になりました。
このレシピの生い立ち
半額で栗をゲット出来たので栗ご飯にしました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 1ネット
  2. 3合
  3. ☆ 酒 大さじ1杯
  4. ☆ しょう油 大さじ1杯
  5. ☆ みりん 大さじ1杯
  6. ☆ こんぶ 付属のさじ1杯

作り方

  1. 1

    栗は鬼皮、渋皮共に剥きます。
    栗は水に一晩浸けておくと皮が剥きやすくなります。

  2. 2

    米は洗って30分ほどおきます。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米を入れ、☆を全て入れます。
    決められた量の水を入れます。
    栗を上に乗せ、フタをしてスイッチを入れます。

  4. 4

    栗を粒のままにしたい場合はこのまま。
    少し潰して全体に混ぜ合わせたい場合はしゃもじで少し潰すと良いでしょう。

コツ・ポイント

しょう油の代わりに白だしを使うと少し上品な味になります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
食いしん坊ティアラ
に公開
仕事から帰宅後に夕飯の用意をするので、出来るだけ時間をかけずに簡単に出来るおかずを考えています。野菜を中心にしたお料理が多いです。
もっと読む

似たレシピ