変わり筍ごはん ~筍唐揚げの混ぜご飯♪

honey0119
honey0119 @cook_40072618

余った筍の唐揚げ(レシピID :19207411)のアレンジです。ゴハンに混ぜたらあっという間に筍ごはんに!

このレシピの生い立ち
サックサク!筍の唐揚げ(レシピID :19207411)を混ぜてアレンジ筍ごはんに♪大葉のさわやかな香りが食欲をそそります。

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材料

2人分
  1. 筍の唐揚げレシピ(ID :19207411 1食分
  2. ごはん 軽く茶碗2杯
  3. 大葉 3~4枚
  4. ごま 適宜

作り方

  1. 1

    筍の唐揚げを1センチ角くらいに切ってごはんに混ぜる。大葉は千切りにしておく。

  2. 2

    茶碗に盛り、千切りにした大葉とゴマを散らす。

コツ・ポイント

・大葉をカイワレにかえても美味しいです。
・さらに出汁をかけて、天茶風にしても美味しいです。

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レシピ作者

honey0119
honey0119 @cook_40072618
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将来は、休日のブランチやティータイムをゆっくりじっくり楽しんでいただけるようなくつろぎのカフェスペースをオープンしたいな。。。なんて思っています。飽きのこないスタンダードメニューを基本においしい時間をサービスしていきたいです。
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