簡単揚げ出し豆腐

*sora*
*sora* @cook_40135462

簡単にできる揚げ出し豆腐♪
もちろん味も保障しますよ~!(^^)!
このレシピの生い立ち
どうしても難しいイメージがあったけど、簡単に作れないかと思って考えたものです!(^^)!
めんつゆを使ってだしをつくるので、失敗もないですよ!(^^)!

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材料

2人分
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. ねぎ 少量
  3. 片栗粉 適量
  4. めんつゆ 50ml
  5. ★水 50ml
  6. ★みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    木綿豆腐を6つに切り、キッチンペーパーで水分を取る。
    片栗粉をまぶす。

  2. 2

    ★印のものをすべて合わせて鍋で温める。

    ※電子レンジで1分30秒加熱したのでも大丈夫です。

  3. 3

    1.を油で揚げて、きつね色になったら取り出してお皿に盛り付ける。

    2.をかけてねぎを添えたら完成♪

コツ・ポイント

ポイントはしっかり豆腐の水分をとっておくことです!(^^)!
あとは特にないです♪

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レシピ作者

*sora*
*sora* @cook_40135462
に公開
新米主婦です^^★もともとお料理は好きなのですが、めんどくさがりなので、適当で簡単、なおかつ美味しかったものを更新していこうと思います^^
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