お洒落に☆簡単ひじきとトマトのサラダ

hiroキッチン
hiroキッチン @cook_40044163

ひじきがアクセントになって生野菜がもりもり食べられます☆子供にも是非♪
このレシピの生い立ち
前にテレビで見たものに胡麻をプラスしてアレンジしました〜

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材料

  1. ひじき 10g
  2. レタス 3〜4枚
  3. きゅうり 1本
  4. ミニトマト(普通のトマトでもOK) 4〜5個
  5. カイワレ 1/2パック
  6. 水菜 1/3束
  7. 麺つゆ 大さじ1
  8. ★すりゴマ(白) 大さじ1
  9. ★麺つゆ 大さじ1〜2
  10. ★ポッカレモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    ひじきは水でもどす.フライパンにサラダ油小さじ1にひじきを入れて麺つゆ大さじ1を入れて炒め.冷ましておく.

  2. 2

    水洗いした後,きゅうりは輪切り,レタスは食べやすい大きさにちぎっておく.他の野菜も食べやすい大きさに切っておく.

  3. 3

    食べる直前に1と2を合わせ,★の調味料を入れてよく混ぜ合わせる.野菜の量でめんつゆは調整して下さい.

コツ・ポイント

ひじきとトマト以外の野菜は冷蔵庫にあるものでいいと思います.
ひじきの煮物で余ったもので和えても良いと思いますよ☆

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レシピ作者

hiroキッチン
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はじめまして!!お料理ブログ書いてます↓http://ameblo.jp/hiro62113/色々な料理やお菓子作りに興味をもっています♪『簡単で美味しい』をモットーに少しでも豪華にお洒落に出来るよう心がけております!どうぞ宜しくお願いします☆
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