作り方
- 1
しらたきを軽く水洗いし、食べやすい長さに切る。
- 2
玉ねぎ、ベーコンを細く切る。
- 3
フライパンを熱し、油をひかずしらたきを炒める。火の強さは中火〜強火。
- 4
水分が減って来たら、ベーコンを入れて炒める。ベーコンに火が通って来たら玉ねぎを入れて炒め続ける。
- 5
玉ねぎがしんなりしてきたら油を切らずにツナを入れる。
- 6
火を弱め、マヨネーズ・醤油・めんつゆを入れ、コショウを挽く。マヨネーズが溶けて混ざったら出来上がり☆
コツ・ポイント
新玉ではなく普通の玉ねぎを使う場合は炒める前に電子レンジでチンをしておくと手早く調理が進みます(^-^)
ツナの油はうまみたっぷり！油分気になる方は切ってもＯＫです♪
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