ひとくちにら餃子
nonoキッチン @cook_40155576
にらをおいしく食するレシピその１です。鉄鍋で焼き、蒸したりしません。なので、皮はぱりぱり、中はジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
にらをおいしく食するレシピその１です。
ひとくちにら餃子
にらをおいしく食するレシピその１です。鉄鍋で焼き、蒸したりしません。なので、皮はぱりぱり、中はジューシーに仕上がります。
このレシピの生い立ち
にらをおいしく食するレシピその１です。
作り方
- 1
にらとキャベツは細かく切って、全ての材料と調味料をまぜあわせます。
-
- 2
餃子の皮に包みいれます。具を多く入れすぎないように気をつけます。ひとくちにこだわって下さいね。火の通りのよさも考慮です。
-
- 3
鉄鍋でじっくり弱火で中に火が通るまで焼きます。水をいれたり、ふたもしません。
-
- 4
外の皮がぱりぱり、中はジューシーに仕上がります。
-
コツ・ポイント
三ッ星評価で。
☆☆☆ おいしい、にらがきいてます。
☆☆☆ 体にいい
☆☆☆ お手軽な材料で簡単
☆☆ 見た目 （もう少し頑張れたらきれいにできるかもしれませんね・・）
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