ブロッコリーとコンビーフのマヨ和え
たらこ226 @cook_40108162
コンビーフ×マヨは美味しい。
おつまみにもおすすめです(’ω’)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとコンビーフは絶対合うと思ったので。
(’17/12/8：ブロッコリーの茹で方と、コンビーフの炒める手間をレンチンに変更し、
調味料を微調整しました)
ブロッコリーとコンビーフのマヨ和え
コンビーフ×マヨは美味しい。
おつまみにもおすすめです(’ω’)
このレシピの生い立ち
ブロッコリーとコンビーフは絶対合うと思ったので。
(’17/12/8：ブロッコリーの茹で方と、コンビーフの炒める手間をレンチンに変更し、
調味料を微調整しました)
作り方
- 1
ブロッコリーは小さな房ごとに切る。
太い茎の部分は厚めに皮を切り落とし、適当な大きさに切る。 - 2
鍋に2cm程度水を入れる。そこにブロッコリーの茎を下にして入れ(木が生えているように)、フタをして火にかけて沸騰させる。
- 3
3､4分蒸し茹でたら固さをみて、ザルにあげる。
コンビーフは別皿にうつしてラップをして、2~30秒チンをする。 - 4
ブロッコリー、コンビーフ、それ以外の材料を全て混ぜあわせて、和えれば出来上がり♫
コツ・ポイント
蒸し茹で加減はお好みでどうぞ☆
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