さつまいもと南瓜と林檎のデザートサラダ
yae_a @cook_40079291
ほんのり甘くて、レモンの酸味が程よくきいたデザート感覚サラダ。シチューなど洋食メインの付け合わせにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
さつまいもと南瓜と林檎があったので。マヨネーズはあまり使いたくなかったので、クリームチーズとレモンでさっぱりなサラダにしました。子どものおやつにもどうぞ！
さつまいもと南瓜と林檎のデザートサラダ
ほんのり甘くて、レモンの酸味が程よくきいたデザート感覚サラダ。シチューなど洋食メインの付け合わせにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
さつまいもと南瓜と林檎があったので。マヨネーズはあまり使いたくなかったので、クリームチーズとレモンでさっぱりなサラダにしました。子どものおやつにもどうぞ！
作り方
- 1
さつまいもとかぼちゃはレンジで柔らかくする。
- 2
りんごをいちょう切りにする。変色しないように、塩水につける。
- 3
クリームチーズをレンジで１０秒ほどチンして柔らかくし、砂糖〜レモン汁まで入れて混ぜる。
- 4
さつまいも、かぼちゃ、りんごを３と和える。
コツ・ポイント
クリームチーズの量はお好みで^^
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