おうち飲みたこ焼
オタフク @cook_40054339
おつまみにピッタリ♪お酒に合う、たこ焼バリエーションです。くるくる焼きながら、おうち飲みを楽しもう♪
このレシピの生い立ち
とろ～り生地の中に定番のキムチ・明太子、たこの食感も楽しめる「たこわさ」、うまみたっぷりでやみつきになる「牛すじコンニャク」、社員おすすめの「スモークチーズ」をトッピングしました。
おうち飲みたこ焼
おつまみにピッタリ♪お酒に合う、たこ焼バリエーションです。くるくる焼きながら、おうち飲みを楽しもう♪
このレシピの生い立ち
とろ～り生地の中に定番のキムチ・明太子、たこの食感も楽しめる「たこわさ」、うまみたっぷりでやみつきになる「牛すじコンニャク」、社員おすすめの「スモークチーズ」をトッピングしました。
作り方
- 1
ボウルに水５１０ｃｃとたこ焼ミックス粉１袋を入れてよくまぜ、たまごを２個加えてさらにまぜます
-
- 2
たこ焼器にサラダ油をひき、各穴の半分まで生地を流し込み、お好みの具、青ねぎ、天かす、紅しょうがを入れます
-
- 3
再び生地が軽くあふれるまで入れます
- 4
約１分半焼いて、あふれた生地を切りながらひっくり返します
-
- 5
くるくる回しながら、表面がきつね色になったら、出来上がりです
- 6
たこ焼ソースと青のりをかけてお召し上がりください
-
コツ・ポイント
味の濃いそうなおつまみシリーズは、ちょっとずつたこ焼に入れて、あっさり味のだしと醤油のきいたたこ焼ソースにつけて食べるのがおすすめ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19216234
