『たらこバター』で♥居酒屋じゃがバター
熱々ホクホク(・∀・)ﾉ♥
いつもの《塩バター》もいいけれど、タラコや辛子明太子を混ぜたバターも最高！
居酒屋気分です♬
このレシピの生い立ち
付け合せに困った時はじゃがバター！
お菓子を切らした時のオヤツもね(笑)
『じゃが芋に焦げ目があったほうが美味しいかな？』と思い、ホイル無しで焼いてみた事もあります・・・
結果、ホイルで蒸し焼きにした方が断然美味しかった（*＾з＾*)
『たらこバター』で♥居酒屋じゃがバター
熱々ホクホク(・∀・)ﾉ♥
いつもの《塩バター》もいいけれど、タラコや辛子明太子を混ぜたバターも最高！
居酒屋気分です♬
このレシピの生い立ち
付け合せに困った時はじゃがバター！
お菓子を切らした時のオヤツもね(笑)
『じゃが芋に焦げ目があったほうが美味しいかな？』と思い、ホイル無しで焼いてみた事もあります・・・
結果、ホイルで蒸し焼きにした方が断然美味しかった（*＾з＾*)
作り方
- 1
じゃがバターは男爵で作って下さい。
ホクホクで美味しいですよ✿(^ω^)✿ -
- 2
水に浸し皮を綺麗に洗います。（皮を剥いちゃ駄目！）
それぞれラップに包みます。 -
- 3
2個をレンジに入れて4分チン！
裏返して3分チン！
（500W・7分） -
- 4
ラップを外して固さを確認します。
～レンジ加熱が適当だと美味しくなりません。⇒⇒ -
- 5
楊枝を刺し、抵抗無くスッと入ればOKですが、まだ固いようならレンジ加熱を追加して下さいね。
-
- 6
もう完成！としたいトコロですが、レンジ加熱だけでは水っぽさが残ります。
・・・・・
アルミホイルで包みます。 -
- 7
このままトースターで10分焼きます。
包んだまま焼くとホクホク度がUPするんですよ ( ≡∇≡)b -
- 8
ホイルのまま十字に切り開き、熱いうちにバターを乗せ、塩を振って食べて下さいね。
・・・・
【たらこバター】も試してね⇒⇒ -
- 9
【たらこバター】
写真のタラコは中サイズ。3等分にして2つ使いました。
薄皮を取り除いておきます。 -
- 10
常温にしたバターに混ぜるだけ。（写真は扱いやすいチューブタイプです）
辛子明太子でも美味しいのです♬ -
- 11
塩気がある方がじゃが芋に合うので、タラコも辛子明太子も多めが美味しいですよ♪(*ﾟ▽ﾟ*)φ
-
- 12
加熱＆蒸し焼きで時間はかかります。
だけど、基本的に放ったらかしが多いので楽チンレシピだと思います。 -
- 13
【タラコ玉子焼き】
レシピID : 17913249
居酒屋メニュー！
コレもオツマミに最適ですよ♪ -
- 14
ほくほく♪《じゃがバター醤油煮》
レシピID : 17955151
子供が喜びます♪ -
- 15
ビールが美味しい♥
【大人の肉ジャガ】
レシピID : 18614958
簡単レシピです！ -
コツ・ポイント
レンジ加熱だけだと水っぽい！
アルミホイルに包み、トースターで焼くのがポイントです(｡･ω･)σ ⌒*
バターは常温にしますが、それでも固くて混ぜにくい・・・
熱々お芋に乗せれば溶けます。適当でOK♬
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