たらのレンジ蒸し

のび猫
のび猫 @cook_40045115

レンジですぐ出来るから忙しい時にぴったり~!
ヘルシーなのでダイエットにもグゥです。
このレシピの生い立ち
たらちりほどたくさんは食べないな~とか、鍋を出すのは面倒だなって時に、レンジでチンして作ってみました。

たらのレンジ蒸し

レンジですぐ出来るから忙しい時にぴったり~!
ヘルシーなのでダイエットにもグゥです。
このレシピの生い立ち
たらちりほどたくさんは食べないな~とか、鍋を出すのは面倒だなって時に、レンジでチンして作ってみました。

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材料

2人分
  1. 甘塩たら 2切れ
  2. 小松菜 2株
  3. しめじ 1/3袋
  4. 長ネギ 20cm
  5. 小さじ2
  6. ポン酢orレモン汁&醤油 適量

作り方

  1. 1

    小松菜は根を落として長さを4等分に切る。
    しめじは石づきを落としてほぐす。
    ネギは1cmの斜め切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に酒を小さじ1ずつ入れて鱈を入れ、野菜も並べて入れる。

  3. 3

    ふんわりとラップをしてレンジ(600W)で4分ほど加熱する。
    取り出して鱈に火が通ってればOK。

  4. 4

    ポン酢やレモン汁&醤油などをかけて食べてね!

  5. 5

    芸術生活社
    中高生向け雑誌「PLASMA」1月号
    掲載イラスト&レシピです。

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のび猫
のび猫 @cook_40045115
に公開
イラストレーター、漫画家、切り紙・造花アレンジメント・ハンドメイド制作、レシピ制作などやっております。ブログhttps://ameblo.jp/nobi-neko28
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