＊ すり身春巻き ＊
よーちゃん！ @cook_40060133
味付けをしなくても、紫蘇の香りで充分なおいしさ♪
えびの食感がまたおいしいです♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたのを真似てアレンジしてみたら…間違いないおつまみに♪
＊ すり身春巻き ＊
味付けをしなくても、紫蘇の香りで充分なおいしさ♪
えびの食感がまたおいしいです♡
このレシピの生い立ち
お店で食べたのを真似てアレンジしてみたら…間違いないおつまみに♪
作り方
- 1
紫蘇は細切りにし、海老は細すぎないよう食感が残るくらいに切る。
- 2
1をすり身と混ぜ合わせ、春巻きの容量で皮に細長く包む。
- 3
油で揚げて完成〜♪塩などお好みでどうぞ♪
コツ・ポイント
海老は食感を残した方がおいしいので、細すぎないように！
今回はカニのすり身を使いましたが、エビなどでも良いです♪
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