はんぺんでふわふわ焼き
snowwhiteyuki @cook_40034383
はんぺんにいろいろな食材を混ぜて”焼く”だけで出来上がりです。
このレシピの生い立ち
はんぺんが冷蔵庫に残っている。いつも「バター焼き」ってのも能がない。そこでTRYです。
はんぺんでふわふわ焼き
はんぺんにいろいろな食材を混ぜて”焼く”だけで出来上がりです。
このレシピの生い立ち
はんぺんが冷蔵庫に残っている。いつも「バター焼き」ってのも能がない。そこでTRYです。
作り方
- 1
はんぺんをフードプロセッサで撹拌し、ボウルに移します。
- 2
５ｍｍのサイコロ状に「にんじん」「シイタケ」を刻みます。万能ねぎを１ｃｍ程度に切り、全部をボウルに移します。
- 3
枝豆も加え、小麦粉を全体にまぶし、水を入れ混ぜます。コンソメを加えます。
- 4
フライパンに油を多めに入れ、中火にし、スプーンなどで落として両面を焼きます。
コツ・ポイント
そのままでもよいと思いますが、物足りない方は「ポン酢」をかけて召し上がれ～！！
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