スノーボールクッキー チーズ味

ackiy
ackiy @cook_40162675

アーモンドプードル無しでさくさくです。
おつまみにもw

このレシピの生い立ち
タピオカスターチで何か作りたくていろんなレシピを参考に、たどり着きました♪
いろいろな味で作りたくて、試行錯誤中です。

スノーボールクッキー チーズ味

アーモンドプードル無しでさくさくです。
おつまみにもw

このレシピの生い立ち
タピオカスターチで何か作りたくていろんなレシピを参考に、たどり着きました♪
いろいろな味で作りたくて、試行錯誤中です。

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材料

一口大10~15こ
  1. 薄力粉 30g
  2. タピオカスターチ片栗粉など) 20g
  3. はちみつ 10g
  4. オイル(何でも) 10g
  5. バター 10g
  6. 粉チーズ 10g
  7. 粉糖(飾り用) お好みで

作り方

  1. 1

    小麦粉とタピオカスターチを併せてふるっておきます。

  2. 2

    バターを溶かしオイルとはちみつとまぜます。

  3. 3

    2に1を少しずつまぜます。

  4. 4

    3に粉チーズを混ぜます。

  5. 5

    適当な大きさに丸めて焼く。
    190度で15分~20分くらい。

  6. 6

    あら熱が取れたら、粉糖をかけてできあがり!

  7. 7

    アレンジでレモンID:19500339 ・きなことすり胡麻ID:19197536・キャラメルID:19154049もあります♪

コツ・ポイント

オイルはオリーブオイルとグレープシードオイルのミックスを使ってますが、サラダ油でもOKです。タピオカスターチは片栗粉やコンスターチで代用OK。

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