他人だブ～
赤紫芋介 @19681216t
目を閉じて食べると、かつ丼みたい～
このレシピの生い立ち
カツ揚げにしなくても、コクがあって ちょっとかつ丼っぽいので、おススメです。
フライパン1個です、洗い物も助かります。
他人だブ～
目を閉じて食べると、かつ丼みたい～
このレシピの生い立ち
カツ揚げにしなくても、コクがあって ちょっとかつ丼っぽいので、おススメです。
フライパン1個です、洗い物も助かります。
作り方
- 1
☆の材料を切っておく。
-
- 2
フライパンに油をひき、まずは豚肉から炒める。お酒を振ってから、次に☆を炒める。
-
- 3
★の調味料を入れて、プツプツしてきたら、溶き卵を回し入れる。
-
- 4
半熟や、お好みの固さになるように、蓋をする。
お好みで、小ねぎをプラスして下さい。 -
コツ・ポイント
溶き卵のタイミングや、卵の半熟などのお好みで火を通してください。
量によっては、ご飯の上にのせて、どんぶりにしても大丈夫です。その場合はつゆが少ないので、量を増やして下さい。
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