アプリでひらく作り方
- 1
いわしは頭と尾を切り落とし、はらわたを取り、きれいに洗う。
- 2
圧力鍋に千切りにした生姜と調味料を入れ２０分加圧後自然放置で圧力を抜く。
- 3
ふたを開け軽く煮詰める。
コツ・ポイント
今回のいわしは大きかったので半分に切りました。
リアクション
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