作り方
- 1
お釜に普段より少しだけ多めの水加減で、酒みりん塩を入れ、切ったサツマイモを入れて上に昆布を乗せ、炊く。
-
- 2
炊きあがったら昆布をとり、混ぜる。
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- 3
黒ごま塩をふって出来上がり。
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- 4
コツ・ポイント
サツマイモの皮は良く洗いむかずに入れる。
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お釜に普段より少しだけ多めの水加減で、酒みりん塩を入れ、切ったサツマイモを入れて上に昆布を乗せ、炊く。
炊きあがったら昆布をとり、混ぜる。
黒ごま塩をふって出来上がり。
サツマイモの皮は良く洗いむかずに入れる。
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