作り方
- 1
いちごをあんこで包んでおく。
- 2
耐熱容器にお餅と水を入れレンジで3分くらい加熱する。（固ければ追加加熱）
- 3
木べら、すりこぎ等でかき混ぜまとまってきたら砂糖を加え更に混ぜる。
- 4
照りが出てきたら片栗粉を入れたバットに移し5等分する。（平たく丸く）
1を包んで丸めたら出来上がり。 - 5
「切り餅de栗大福」
レシピ ID 19378535→ -
- 6
「切り餅deホイップあん大福」
レシピ ID 19265115→ -
コツ・ポイント
あんこがべたつく時は片栗粉を少しまぶしておくとスムーズです。お餅もべたつくので水や片栗粉をうまく使って下さいね♡
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