簡単♪ジューシー！やわらかよだれ鶏
さきッチョ @cook_40044312
よだれが垂れるほどおいしいよだれ鶏。硬くなりにくくするコツをのせてます。
このレシピの生い立ち
家でもおいしくよだれ鶏を食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はフォークでブスブスさして、分厚いところは開いて厚さを均等にする。
- 2
鍋に水、生姜の薄切り、ネギの青い所を入れて火にかけ沸いたら鶏肉をいれて再度沸いたら蓋をして弱火で5分茹でたら火を止め放置
- 3
その間に旨タレを混ぜておく。
コツ・ポイント
鶏肉は火を通しすぎると硬くなってしまうので、火を止めて余熱で中まで火をいれる。
うちは子供も大好きなので、ラー油は最後にかけてたべてます
リアクション
似たレシピ
-
-
-
鶏胸肉で簡単＆本格的 よだれ鶏 口水鶏 鶏胸肉で簡単＆本格的 よだれ鶏 口水鶏
2018/5/22話題入り☆よだれが垂れるほど美味しいという名前を持つ四川料理"口水鶏"、ピリ辛だれの煮鶏です。
-
-
-
調理簡単！！やわらか茹で鶏の♩よだれ鶏★ 調理簡単！！やわらか茹で鶏の♩よだれ鶏★
柔らか茹で鶏で絶品よだれ鶏をご自宅で！簡単なのにとっても美味しいです♩（Instagram @ayaka_t0911)
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19220514
