肉厚しいたけマヨ焼き（ハニーマスタード）

はじめてのつくれぽをする
栄農人8008
栄農人8008 @cook_40094229

マスタードと椎茸の旨みがマッチ◎
椎茸が苦手な方でも食べやすい味です＊
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にハニーマスタードがあったので、椎茸に合わせてみたら見事にマッチしました！

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 肉厚生椎茸 2枚
  2. A
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ハニーマスタード 小さじ2

作り方

  1. 1

    【下準備】
    椎茸は石附を切る。
    Aを混ぜ合わせ、椎茸（ヒダがある方）にのせる。

  2. 2

    【焼く：方法1】
    フライパンで、1.を弱めの中火で焼く。
    下面が焼けたら、水を大さじ1杯加え、蓋をして蒸し焼きにする。

  3. 3

    【焼く：方法2】
    魚焼きグリルやトースターで、ソースの表面がフツフツするまで焼く。

  4. 4

    【焼き上がり】
    椎茸の旨みが香り始めたら完成。

コツ・ポイント

【調味】
マヨネーズやハニーマスタードの量はお好みで調整してください

【アレンジ】
ハニーマスタードの代わりに下記のようなものをマヨネーズと和えても美味しいです。
・みそ
・しょうゆ
・からし
・わさび醤油

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

栄農人8008
栄農人8008 @cook_40094229
に公開
長野県諏訪郡富士見町を拠点に、全国できのこ・野菜の生産を行い、営業・企画・販売までを一貫して行っています。こちらでは、生産する農産物のおいしい食べ方を紹介しています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ブロッコリーのホワイトグラタン HAL
  2. 梅みりん kimipyon
  3. ナスと豚小間の生姜焼き クック78P4OR☆
  4. うまい！豚肉とナスとピーマンの味噌炒め ★duke★
  5. 鶏胸肉も一緒に！レバニラ炒め みずきかれぴ
  1. らくらくホクホク☆大学芋 もんきちごんざれす
  2. 豚すじ肉のがっつりミートソース しんごまなおみそ
  3. 子供も食べる！鯖とトマトのまかないパスタ クックまいななパパ
  4. 1歳頃からのつくね煮 mizuho_db