五目まぜご飯

xyzクック
xyzクック @xyzco9

作り方は、寿司のように、味は、釜飯のようなまぜまぜご飯
このレシピの生い立ち
わんこの餌をどんな味が食べてみて美味しいので料理に考えました。まいたけはβグルカンが豊富で免疫がつくらしい。ようく便がでると思います。腸の弱い場合量など食べる間隔など工夫がいるかもしれない。

五目まぜご飯

作り方は、寿司のように、味は、釜飯のようなまぜまぜご飯
このレシピの生い立ち
わんこの餌をどんな味が食べてみて美味しいので料理に考えました。まいたけはβグルカンが豊富で免疫がつくらしい。ようく便がでると思います。腸の弱い場合量など食べる間隔など工夫がいるかもしれない。

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材料

4人分
  1. ご飯 4杯
  2. まいたけ 2/1パック
  3. 人参 2/1本
  4. レンコン 3㎝位
  5. 揚げ 2/1枚
  6. こんにゃく 3/1枚
  7. 目玉焼き 4個
  8. 少々
  9. 醤油 適量
  10. 適量
  11. 昆布 1枚

作り方

  1. 1

    まいたけは、元の石附をとり、細かくさいて油炒めて塩、醤油、酒で下調理しておく。

  2. 2

    こんにゃくは悪抜き、あげは、油抜きして材料を細かく切って昆布を引いて材料を入れて多目の水をたし、15分位煮る。

  3. 3

    あじは、塩、醤油、酒でまた、暫く炊いて冷まして、あじをふくませる。細かく切っているので直ぐにまぜまぜご飯に混ぜられる。

  4. 4

    炊いたご飯が熱い内に五目煮の汁をかけて軽く混ぜて、五目の具を入れてまぜまぜする。上に目玉焼きとまいたけをトッピング。

コツ・ポイント

煮汁を汁飯にするのが嫌なひとは、すし酢でして下さい‼味まぜにしているので時間を置いても美味しく食べられる。

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安価で美味しく体に負担のかからない方法をレシピに書いています。タンパク加水分解物、酵母エキス、何とかエキスの入ってない料理を! エキスのための素材の廃棄の無駄を考えて美味しさよりも、ヘルシー、出すことを考えたレシピを提供致します。舌の表面にあるミライがつまらない料理。少々の計量は、2本指で一つまみ、3本指で一つまみ、小さじ1/3などあります。私の味加減なので人や体調によって違う場合があります。
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