甘みインゲンかにかま卵炒め

くネコまろす @cook_40061423
インゲン・かにかまぼこを、甘くまろやかな卵炒めにしました。・+。・*。・☆三
このレシピの生い立ち
インゲン・かにかまに卵を絡め甘くまろやかに炒めました。・+。・*。・☆。・+。・*。・☆三
甘みインゲンかにかま卵炒め
インゲン・かにかまぼこを、甘くまろやかな卵炒めにしました。・+。・*。・☆三
このレシピの生い立ち
インゲン・かにかまに卵を絡め甘くまろやかに炒めました。・+。・*。・☆。・+。・*。・☆三
作り方
- 1
インゲンは頭尻先筋を取り、食べやすい長さに切り塩茹でする。かにかまは半分に切り細かくほぐす。
- 2
フライパンを温め胡麻油を入れ、インゲンを炒め、日本酒・みりんを入れ炒める。
- 3
かにかま・砂糖・醤油を入れ炒め、溶き卵を入れ全体に絡め出来上がり☆★☆★☆
コツ・ポイント
卵はお好みの固さに火を通してください☆
インゲンは後から火も通すので、固め・歯ごたえが残る適度に茹でてください。
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その他のレシピ
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