キュウリとタコの炒め物
フィオママ @cook_40034116
キュウリの消費を考えてたら美味しいおつまみになりました♪
このレシピの生い立ち
収穫した大きなキュウリ消費を考えて、また販売してるタプナードを使ったレシピも考えていたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリはピーラーで薄くスライス、タコは一口大にぶつ切りにする。
- 2
暖めたフライパンにオイルとニンニク(スライス）を入れ香りが出たら１を入れて作さっと炒める
- 3
白ワインをいれフライパンをゆすったら
◎の調味料を入れて馴染ませたら出来上がり。 - 4
盛り付けてピンクペッパーを飾ります。レモンを絞っていただきます。
コツ・ポイント
キュウリは皮が硬い場合は最初のスライスは使わず、また種が多い場合はすものなどに使ってね
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