とっても簡単ローストビーフ

みこ♬
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とっても簡単ローストビーフ
このレシピの生い立ち
母から簡単な作り方を教わり、
実際に作ってみました★

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材料

  1. 牛モモ肉 食べる量
  2. ニンニク 1つぶ
  3. 塩コショウ
  4. アルミホイル
  5. ジップロック

作り方

  1. 1

    牛モモ肉に塩コショウを
    まんべんなくふりかける

  2. 2

    にんにくゎ牛モモ肉全体に
    ぬってもいいが、焦げやすく
    なるのでスライスをした方が
    おすすめです!

  3. 3

    油をひいたフライパンに
    牛モモ肉とスライスをした
    にんにくをいれ焼く。
    牛モモ肉ゎ焦げる手前
    くらいまで焼く。

  4. 4

    焼いてる間にお鍋にお湯を入れ
    沸騰させ火を止める。

  5. 5

    お肉が焼けたらアルミホイルに
    包み、ジップロックにいれる。

  6. 6

    そしたら、沸騰させたお湯に
    ジップロックのままいれ、
    30分〜40分放置しておけば完成

コツ・ポイント

熱湯に入れ30分したら一度
取り出してお肉を切ってみると
どんなあんばいだかわかりやすいです★

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