手羽元とじゃがいものこってり甘辛煮♡
☺︎yukazu☺︎ @cook_40200404
こってり甘辛でご飯が進みます(^^)♡
このレシピの生い立ち
手羽元、じゃがいも、卵と大好きな組み合わせで作りました＼(^o^)／
手羽元とじゃがいものこってり甘辛煮♡
こってり甘辛でご飯が進みます(^^)♡
このレシピの生い立ち
手羽元、じゃがいも、卵と大好きな組み合わせで作りました＼(^o^)／
作り方
- 1
手羽元はきれいに洗い、じゃがいもは一口大に切って水にさらしておく。
卵はゆで卵にしておく。 - 2
フライパンにごま油をひき、手羽元を焼く。両面焼き色がついたらじゃがいもも入れる。
-
- 3
じゃがいもにも焼き色がついたら、★の調味料を入れ、弱火にして落としぶたをし、蓋をしてしばらく煮る。少ししたら卵もいれる。
-
- 4
20分〜30分ぐらい煮たらできあがり(^^)
煮てる間何回かひっくり返して下さい！ -
- 5
お好みでコチュジャンやしょうがを入れてもおいしいです(^^)♡
コツ・ポイント
煮る時は弱火にして下さい！
煮汁がなくなると焦げてしまうので、なくなりそうなら様子を見ながら水を足したり調整して下さい。
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