ご飯が進む！鮭の味噌バター焼き

大阪のあゆみちゃん
大阪のあゆみちゃん @cook_40061553

こってり優しい味にしたくて
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ご飯が進む！鮭の味噌バター焼き

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材料

二人前
  1. 鮭 二切
  2. 玉ねぎ １／２個
  3. 青ネギ 一掴み
  4. 塩・胡椒 適量
  5. 酒 大3
  6. ★味噌 大1
  7. ★みりん 大1
  8. ★バター 大1

作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスして青葱は小口切りに。
    余った野菜を入れてもOK！写真は余ったモロッコインゲンを投入

  2. 2

    鮭は軽く塩胡椒を振る

  3. 3

    フライパンに油をひいて、鮭をいれて鮭を崩さないように玉ねぎも入れてフライパンの端で炒める。酒を入れて蒸し焼きにする

  4. 4

    火が通ったら、★を入れて鮭と玉ねぎによく絡める

  5. 5

    盛りつけて上に青ネギをかけて完全！タレは残さず鮭にかけてヽ(^^)

コツ・ポイント

余った野菜があれば玉ねぎと一緒に炒めて具だくさんにヽ(^^)
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お料理上手ですね～なんていつか言われたい(・へ・)ですよね皆さんのレシピを参考に楽しく美味しい食生活を目指します！和食、洋食、中華、スイーツなぁーんでも大好き‼︎(๑˃̵ᴗ˂̵)و
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