新玉ねぎのおやき風♡

えくすぺ
えくすぺ @cook_40093615

新玉ねぎは生でも美味しく食べられますが、火を通すと甘味が増してさらに美味♪
このレシピの生い立ち
新玉ねぎの季節!これを使って料理を作りたく。

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. 納豆 1パック
  3. 白だし 小1
  4. 100ml
  5. 小麦粉 100g
  6. あおさ(青のり可) 大1
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    小麦粉とアオサをボウルに入れる。

  2. 2

    荒みじん切りした玉ねぎ、納豆(添付のタレも)、白だしをさらに入れる。

  3. 3

    水を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    フライパンに油をひき、スプーンで適当な大きさに並べていく。

  5. 5

    両面焼く。もっちりしてきたら食べ頃です。

  6. 6

    お皿に盛って、お好みでポン酢をかけてね!

コツ・ポイント

フライパンに乗せたら、平らな薄めにしましょう。厚みがあると火が通るのが遅いので。。

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レシピ作者

えくすぺ
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