麺つゆ×顆粒だしで＊風味豊かな焼きうどん
＊モモのごはん＊ @cook_40136451
優しい麺つゆの風味に、顆粒だしでコクと香りをプラス＊何度でも食べたくなる定番・簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
以前はお醤油で作っていたのですが、大好きな麺つゆに変えてみたら、ぐんと香り豊かになりました。すっかり大好きになり私の定番ごはんに。これまでで作った回数の多いお料理ベスト３に入ります…♪
アプリでひらく作り方
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まずは、冷凍うどんをレンジで解凍しておきます。
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キャベツを食べやすい大きさに切り、洗います。
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フライパンに油を少量ひき、豚バラ肉が白っぽくなるまで軽く火を通します。
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よく水を切ったキャベツを加え、しんなりするまで炒めたら…
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- 5
ネギも加えさっと火を通します（入れない場合は次へ…♪）
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★の調味料を加え、野菜とよく混ぜながら炒めます。
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解凍しておいたうどんを加え、具材と混ぜ合わせます。野菜から水分が出ているときは、火を強めて水気を軽く飛ばしましょう。
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完成です。お好みで紅しょうがや鰹節をのせて下さい＊
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コツ・ポイント
味がぼやけないように、キャベツを洗ったらよく水を切ります^^
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