切り干し大根の胡麻マヨサラダ
pienipeco @cook_40117076
保存食の切り干し大根を使った簡単サラダ
このレシピの生い立ち
よく作るサラダに白ゴママヨネーズに練りゴマをプラスしたら、さらにおいしくなるかなぁ、と思い考えました
切り干し大根の胡麻マヨサラダ
保存食の切り干し大根を使った簡単サラダ
このレシピの生い立ち
よく作るサラダに白ゴママヨネーズに練りゴマをプラスしたら、さらにおいしくなるかなぁ、と思い考えました
作り方
- 1
切り干し大根は袋に記載のとおりに戻し、ザルに開け水気を切っておく
- 2
いんげんは１分半ほど茹でて3等分にカットしておく
- 3
ツナ缶は油分(ノンオイルタイプなら水分)を切っておく
- 4
ボウルに、すし酢、マヨネーズ、練りゴマ、すりゴマを入れてなじませる。
- 5
用意しておいた１〜３をボウルに入れ和える
- 6
冷蔵庫で冷やしたらできあがり
コツ・ポイント
✱いんげんは茹で過ぎないように、様子を見ながら茹でてください。
✱味が足りない場合はお好みで塩コショウを
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