簡単、レンコンと鶏ミンチの赤みそ炒め
真さん！気まま！料理 @cook_40126203
レンコンのキンピラを赤味噌で炒めました。
このレシピの生い立ち
レンコンが安かったので、、いつものキンピラ作ろうとしたら、豚肉より、鶏のミンチ肉があったので、
そこで、、赤みそ使ってみたくなって作ったところ、美味しくできました＾＾
簡単、レンコンと鶏ミンチの赤みそ炒め
レンコンのキンピラを赤味噌で炒めました。
このレシピの生い立ち
レンコンが安かったので、、いつものキンピラ作ろうとしたら、豚肉より、鶏のミンチ肉があったので、
そこで、、赤みそ使ってみたくなって作ったところ、美味しくできました＾＾
作り方
- 1
レンコンは皮をむいて、スライスしました。
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- 2
フライパンでミンチ肉を焼きます。
-
- 3
次にレンコンで、よく炒めます。
-
- 4
火が通ったら、赤みそ、砂糖を入れます。
-
- 5
ゴマを入れます。
-
- 6
よく絡めて出来上がり。＾＾超簡単です＾＾
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コツ・ポイント
コツというのはないと思います。
ミンチ肉の代わりに豚肉とか使っても、、
ぜひ、、どうぞ＾＾
はじめまして、クックパットについ最近登録したばかりです。ある方のレシピが素晴らしくって、思わず作ってみようと思いました。以前は自分のお店をしていたことがあります。やめた今は、楽しんで、いかに、簡単に出来ておいしい物をって、考えています。
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