簡単◎絶品✧もちシュウマイ
☆あひるさん☆ @cook_40040081
うちの旦那の大好物❤
パリッともちもちでおいしいよ～(pq´ω`*) ☆*。+゜*・。゜*
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教えてもらったこのレシピφ..((-∀-*)
昔もんじゃ焼き屋さんの店主に教えてもらったんだって♪
簡単◎絶品✧もちシュウマイ
うちの旦那の大好物❤
パリッともちもちでおいしいよ～(pq´ω`*) ☆*。+゜*・。゜*
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんに教えてもらったこのレシピφ..((-∀-*)
昔もんじゃ焼き屋さんの店主に教えてもらったんだって♪
作り方
- 1
餅を四等分に切る。
★を全てみじん切りにする。
小麦粉は水で溶いておく。 -
- 2
フライパンに油をひき、★を炒め、香りがしてきたら豚ひき肉を炒め、塩コショウをする。
色が変わったら一度ボールに出す。 - 3
フライパンに油をひいて、餅を並べ、３を入れる。水溶き小麦粉をひき肉に適量かける。
-
- 4
裏表二分位焼いて、いい色に焼けたらお皿に盛る。
しょうゆを回しかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
お餅の中に入れるお肉は、少なすぎるとくっつかないので隙間なく入れて下さい♪
ひっくり返す時は慎重にヽ(≧д≦)ノ!
お餅は意外と簡単に火が通ります☆.。.:*･ﾟ
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