みんな大好き♡簡単鶏のからあげ♪

管理栄養士まいまい
管理栄養士まいまい @cook_40227718

旦那さん大喜びの鶏のからあげ。シンプルな調味料でとっても簡単に美味しく出来ます(*´꒳`*)衣がカリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好物なので。

みんな大好き♡簡単鶏のからあげ♪

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管理栄養士まいまい
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旦那さん大喜びの鶏のからあげ。シンプルな調味料でとっても簡単に美味しく出来ます(*´꒳`*)衣がカリッと仕上がります。
このレシピの生い立ち
旦那さんの大好物なので。
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材料

  1. 鶏もも肉 1枚(300g)
  2. ◉しょうゆ 大さじ1
  3. ◉料理酒 大さじ1
  4. ◉にんにくチューブ 5cm
  5. ◉しょうがチューブ 5cm
  6. 薄力粉 大さじ3
  7. 片栗粉 大さじ3
  8. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切る

  2. 2

    ポリ袋に入れ◉を加えしっかりもむ
    (漬け込み時間が長い方が美味しいですが5分程度でも大丈夫です！)

  3. 3

    薄力粉と片栗粉を合わせてしっかりまぶす

  4. 4

    170℃の油でからっと揚げる

コツ・ポイント

粉をしっかりまぶすこと。
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